Peste pane
Am scos punga cu peste si daca tot am primit premiul de la Baneasa printre care am avut si o punga cu Pesmet auriu,adica amestecat cu boia,m-am gandit sa fac peste pane.
AVEM NEVOIE DE:
1kg de peste fara oase sau file
2oua
3catei de usturoi
sare
piper
putin cimbru
2linguri faina
1cana cu pesmet
ulei pentru prajit
CUM SE PROCEDEAZA:
Pestele curatat,portionat,bine spalat(din cap si coada faci bors),uscat,se pudreaza cu sare si se lasa deoparte
Intr-un castron se bat ouale,se adauga sare,piper,cimbru,usturoi pisat,faina,iar dupa omogenizare se adauga pestele
Dupa 10min,se scoate cate o bucata,se trece prin pesmet apoi in vasul cu ulei.
Dupa ce s-au rumenit pe ambele parti,se scot pe hartie de bucatarie apoi se pune pe farfurie,alaturi de cartofi prajiti,sos de usturoi cu iaurt si lamaie.
DELICIU!!
1kg de peste fara oase sau file
2oua
3catei de usturoi
sare
piper
putin cimbru
2linguri faina
1cana cu pesmet
ulei pentru prajit
Pestele curatat,portionat,bine spalat(din cap si coada faci bors),uscat,se pudreaza cu sare si se lasa deoparte
Intr-un castron se bat ouale,se adauga sare,piper,cimbru,usturoi pisat,faina,iar dupa omogenizare se adauga pestele
Dupa ce s-au rumenit pe ambele parti,se scot pe hartie de bucatarie apoi se pune pe farfurie,alaturi de cartofi prajiti,sos de usturoi cu iaurt si lamaie.
-11b.JPG)
0 comentarii:
Multumesc de vizita,de comentariul facut si te mai astept draga cititorule!!