Peste la cuptor pe cartofi

Imi place combinatia de peste cu cartofi si de cate ori am ocazia o fac,este foarte gustoasa

AVEM NEVOIE DE
2buc peste,eu am avut doua bucati de burta de crap
5cartofi mari
2linguri dulceata de ardei iuti
2linguri ulei de masline
30ml vin alb
1lingurita sare
1/2lingurita piper
'1/4lingurita cimbru
1lingurita boia
1lingurita pudra de usturoi
CUM SE PROCEDEAZA
Cartofii curatati,spalati,taiati cubulete,fierti doar pe jumatate in apa cu sare,se scurg,se pun intr-un castron si se amesteca cu sare,piper,boia,cimbru,usturoi,ulei si vin
Se rastoarna apoi intr-o tava sau vas termorezistent,deasupra se pune pestele condimentat cu sare si piper si uns cu dulceata de ardei