Prajitura cu ciocolata

Aceasta prajitura,este un fel de negresa dar una din nepoatele mele cum este innebunita dupa dulciurile cu ciocolata,am trisat putin si am spus ca are ciocolata!🙈🙈
Nu se face asa ceva bunica,sa minti copiii!🙏🙏🙏

AVEM NEVOIE DE
200g faina
200g zahar
100g unt
75g cacao
5oua
50ml lapte
1praf de copt
un praf de sare
 CUM SE PROCEDEAZA
Se pregateste o crema fina din unt moale mixat cu zahar adaugat cate putin,apoi se adauga galbenusurile pe rand iar la final amestecul de faina,praf de copt si cacao adaugat cu lingura si intercaland cu lapte cate putin
Dupa omogenizare,se incorporeaza albusurile batute spuma tare cu sare amestecand usor cu o spatula
Se rastoarna in forma de guguluf sau alta tava unsa si tapetata cu faina si la cuptor va sta 40min la 160de grade
dupa ce s-a copt si racit putin,se rastoarna pe platou,se pudreaza cu zahar,se taie si se serveste
Un mare deliciu,au fost super incantate fetele!