Somon gatit cu aer cald

 O alta achizitie,de aceasta data este cadou de la copii,s-au gandit la noi ca trebuie sa fim atenti ce mancam pentru ca avem o varsta!!

Am facut proba si da,super mega este aparatul!

AVEM NEVOIE DE

2rondele de somon

sare

piper

1lingura ulei de masline

usturoi praf

200g mix de cereale pentru garnitura

CUM SE PROCEDEAZA

Pestele spalat,uscat cu hartie de bucatarie,se condimenteaza cu sare,piper si usturoi pudra,apoi se pune cate o bucata in cuva aparatului care a stat la incalzit 10min si se picura deasupra cate putin ulei de masline

Se seteaza la 10min si 200 de grade,dupa acest timp se intoarce cu o paleta din lemn sau silicon si se seteaza din nou la 10min dupa care se scoate

Pentru garnitura,se rastoarna continutul pungii intr-un vas,se adauga 20ml apa,putina sare,o lingura ulei de masline si se lasa pe foc sa fiarba 5-6min apoi se opreste focul

Punga contine,boabe de hrisca,orez rosu,orez integral 

Pe farfurie se pune o bucata de peste,2linguri garnitura,o felie de lamaie apoi se serveste imediat!

Pofta buna!