Ciuperci pleurotus pane
Am participat la un concurs organizat de prietena mea Virginica din Grecia,unde trebuiau gatite retete de pe blogul ei si am gasit cateva retete interesante chiar foarte bune printre care si aceasta
AVEM NEVOIE DE
500g ciuperci pleurotus
2oua
sare
piper
oregano
cimbru
2catei de usturoi
1ceasca faina
ulei pentru prajit
CUM SE PROCEDEAZA
Ciupercile cu codita taiata,se pun intr-un vas cu apa care clocoteste pe foc si se lasa 1min amestecand apoi se scot intr-un castron sa se raceasca
Intr-un castron se bat ouale cu sare,se adauga piper,cate putin din oregano,cimbru,usturoiul pisat,si faina cate putin pana se ajunge la consistenta aluatului de clatite putin mai gros
Se trec palariile ciupercilor prin acest amestec apoi se prajesc in baie de ulei si apoi se scot in farfurie pe hartie de bucatarie
Se servesc pe farfurie alaturi de salata de rosii
Un alt an,2022,o alta farfurie,aceeasi reteta foarte buna!
De data asta s-au mancat cu muraturi pentru ca suntem in Decembrie!
.jpeg)
-12b.JPG)
0 comentarii:
Multumesc de vizita,de comentariul facut si te mai astept draga cititorule!!