Pui cu legume la cuptor

Multe retete se pregatesc cu pui,mai usoare sau mai putin usoare,mie de exemplu imi place cateodata sa ma complic,sa-mi impresionez familia dar cand sunt in pase proaste,aleg calea cea mai simpla,si ele sunt gustoase!

AVEM NEVOIE DE

1pui intreg sau pieptul si pulpele cum am avut eu

1lingura condimente pentru pui

sare 1lingurita

piper dupa gust

100ml vin alb

3linguri ulei

putin cimbru 1/2lingurita

1capatana de usturoi

3cartofi

cateva buchetele de broccoli,6buc

1ardei kapia rosu

baby morcov,1punga congelata

rosii cherry,10buc daca sunt mici

CUM SE PROCEDEAZA

Crnea scpalata,uscata,condimentata cu amestecul de sare,piper,putin cimbru si condimente pentru pui,o lasi intr-un bol deoparte

In tava pui cartofii curatati,spalati si taiati in sferturi,buchetele de croccoli,baby morcov,ardeiul taiat fasii,rosiile spalate,usturoiul curatat si zdrobit,pudrezi cu sare si pui deasupra carnea

Separat amesteci intr-un bol vinul,ulei,aceeasi cantitate de apa ca si vin,sare,piper,cimbru apoi rastorni in tava,acoperi cu folie de aluminiu si la cuptor va sta 30min la 180de grade

Dupa acest timp,scoti tava,intorci carnea si mai lasi 15min sa se rumeneasca

Servesti pe farfurie carne,legume si alaturi salata de varza rosie