Prajitura cu portocale si ciocolata

 Intr-o fila de calendar am gasit reteta asta,mi s-a parut interesanta cand am citit-o iar dupa ce am facut-o a fost senzationala!

AVEM NEVOIE DE

3portocale

2linguri miere

5oua

5linguri zahar pudra

5linguri ulei

5linguri faina

1plic praf de copt

3plicuri zahar vanilat

un praf de sare

pepite de ciocolata

CUM SE PROCEDEAZA

Razi o portocala apoi le storci pe toate,in zeama rezultata adaugi mierea,amesteci bine sa se topeasca si lasi la frigider

Albusurile batute spuma tare cu un praf de sare,zahar si zahar vanilat,amesteci apoi usor cu galbenusurile frecate separat cu ulei adaugat in fir ca la maioneza apoi coaja rasa de portocala si la final faina cernuta cu praful de copt

 

Dupa omogenizare incorporezi si pepitele de ciocolata apoi rastorni compozitia in tava cu hartie de copt

Sa nu va mirati de hartia din tava,nu este ziar,este hartie speciala pentru copt,doar ca este imprimata si este cumparata de pe NET

Tava va sta la cuptor 30-40min,depinde de cuptor,pana se rumeneste si trece testul cu scobitoarea

 

Prajitura cat este fierbinte,o intepi cu un bat de frigaruie,si cu lingura torni deasupra siropul de portocale pastrat,mai pui cateva pepite deasupra,o lasi cateva minute apoi o scoti pe platou

Tai,pui pe farfurie si pofta buna!

 

 

Sa va fie de folos!