Pandispan cu ciocolata

 Mmm ce mult imi place sa fac dulciuri mai ales cand nu sunt complicate

 

AVEM NEVOIE DE

100g ciocolata neagra

4oua

4linguri zahar

100g ciocolata alba

125g faina

un praf de sare

1plic zahar vanilat

CUM SE PROCEDEAZA

Ciocolata rupta o pui intr-un bol si o topesti la microunde cateva secunde sau pe bain marie cine nu are ,amesteci energic cu telul dupa ce s-a topit sa se lichefieze bine apoi lasi deoparte sa se raceasca

Bati albusurile spuma cu un praf de sare,2linguri zahar si zaharul vanilat pana rezulta o bezea lucioasa

Freci galbenusurile cu restul de zahar,adaugi ciocolata topita si mixezi continuu apoi cu o spatula amesteci usor cu albus si la final cu faina cernuta

 

Rastorni in forma rotunda de 22cm cu hartie,deasupra razi ciocolata alba,pui si cateva patrate in aluat si la cuptor va sta 40minute la 180de grade

 

Dupa ce s-a copt,scoti pe un platou,pudrezi cu zahar si tai

 

Sa va fie de folos!