Chec cu nuca si cacao

Pentru ca am ramas in urma foarte mult cu postarile,sanatatea bat-o vina,sa nu va asteptati la multa introducere,cum de altfel nici mie nu-mi place sa plictisesc cititorii.

Am in congelator fructe si acum pentru ca se apropie primavara-vara cu pasi repezi si apar fructele proaspete,incerc sa le adaug prin diverse prajituri chiar daca nu cere reteta dar nici rau nu face!

AVEM NEVOIE DE

4oua

5linguri cu zahar

1cana cu faina

1plic praf de copt

1plic zahar vanilat

4linguri ulei

4linguri lapte

1lingura cacao

esenta de lamaie

un praf de sare

miez de nuca

fructe mici

CUM SE PROCEDEAZA

Galbenusurile frecate cu ulei cate putin ca la maioneza,adaugi 3linguri lapte,cateva picaturi de esenta de lamaie,amesteci usor apoi cu albusurile batute spuma tarecu un praf de sare,zahar si zahar vanilat iar la final,amesteci usor cu faina cernuta si praf de copt

Dupa omogenizare,imparti aluatul in doua boluri,in primul adaugi cateva coacaze(optional) iar in al doilea,cacao cernuta si laptele oprit