Ficatei pe pat de cuscus de legume

 Am gasit si am cumparat cuscus de legume,mi s-a parut intersant si am facut o garnitura la ficatei,foarte bun a fost!

AVEM NEVOIE DE
500g ficatei de pui
50g unt
sare
condimente pentru ficatei
20ml vin alb
4linguri ulei
1lingurita pudra de usturoi
200g cuscus de legume
CUM SE PROCEDEAZA
Ficateiii bine spalati,sunt pusi intr-un vas cu apa si putina sare pe foc,cand clocoteste apa si-i lasi 4min,dupa care-i scoti intr-o sita sa se scurga bine
In tigaia cu ulei si jumatate unt,pui ficatul condimentat si amesteci apoi lasi pe foc cu capac sa se rumeneasca,adaugi vinul iar dupa ce a scazut,potrivesti de gust si opresti focul
In acest timp,pui cuscusul intr-un vas cu apa si sare sa fiarba iar dupa ce s-au umflat,scurgi apa ramasa,amesteci cuscusul cu untul ramas si sare daca e nevoie

 

Pe farfurie faci un pat de cuscus,deasupra pui ficatei cu sos si servesti cu acritura de sezon


 Pofta buna!


0 comentarii:

Multumesc de vizita,de comentariul facut si te mai astept draga cititorule!!

Dulciuri de post

Dulciuri de post

Petit chef

Diverse

Afişări de pagină

Persoane interesate

LaFemme