Tartite de curcan la cuptor

 Nu de mult am descoperit gustul acestor tartite,eu spuneam ca sunt foarte grase ceea ce nu-i deloc adevarat.Am vazut la o prietena astfel de tartite facute la cuptor si aratau intr-un mare, mare fel,bine mie nu mi-au iesit la fel,pentru ca nu m-a ajutat cuptorul,are si el un rol in ceea ce facem,zic!!!

AVEM NEVOIE DE

500g tartite de curcan

1lingura condimente pentru pui

ierburi aromate preferate

1lingura pudra de usturoi

1ceapa

1tija de telina

4-5cartofi

condimente pentru cartofi

sare la nevoie

CUM SE PROCEDEAZA

Tartitele curatate,spalate,scurse,le pudrezi cu sare si piper apoi cu restul condimentelor si ierburile preferate,dupa care le pui in tava cu capac daca ai,tai ceapa in sferturi,telina cubulete si le pui printre tartite

Acoperi tava si lasi la cuptor 20min la 180de grade

Scoti tava,intorci tartitele cu un cleste,pui cartofii curatati si taiati in sferturi sau mai mici printre ele,acoperi si mai lasi 30min

Dupa acest timp,descoperi tava si mai lasi 10min sa se rumeneasca

 

Servesti la masa cu patrunjel deasupra si acritura de sezon

 

Pofta buna!