Minimusaca
Aceasta este o musaca dar pregatita intr-un alt mod;rezultatul? gustoasa tare!!!
Ingrediente:750g carne tocata de curcan,1ceapa,1kg cartofi,500g ciuperci,100g cas dulce,100g branza feta,100ml lapte,4oua,1lingura unt,2linguri pesmet,sare,piper,2linguri ulei
Calesti ceapa in ulei incins,adaugi carnea,lasi sa se inabuse,adaugi apoi ciupercile taiate cubulete iar dupa ce a scazut apa din ele,dai deoparte si adaugi 2oua batute,amestecand repede
Cartofii fierti,pasati,adaugi cele doua branzeturi 2oua batute,sare,piper apoi subtiezi cu lapte;omogenizezi totul foarte bine.
Ungi 6forme termorezistente cu unt,tapetezi cu pesmet,imparti carnea in ele,acoperi cu amestecul de cartofi si lasi la cuptor45-50min;dupa ce s-a rumenit,servim cu salata verde.
Eu am avut putina carne si am facut doar o singura forma.
Ingrediente:750g carne tocata de curcan,1ceapa,1kg cartofi,500g ciuperci,100g cas dulce,100g branza feta,100ml lapte,4oua,1lingura unt,2linguri pesmet,sare,piper,2linguri ulei
Calesti ceapa in ulei incins,adaugi carnea,lasi sa se inabuse,adaugi apoi ciupercile taiate cubulete iar dupa ce a scazut apa din ele,dai deoparte si adaugi 2oua batute,amestecand repede
Cartofii fierti,pasati,adaugi cele doua branzeturi 2oua batute,sare,piper apoi subtiezi cu lapte;omogenizezi totul foarte bine.
Ungi 6forme termorezistente cu unt,tapetezi cu pesmet,imparti carnea in ele,acoperi cu amestecul de cartofi si lasi la cuptor45-50min;dupa ce s-a rumenit,servim cu salata verde.
Eu am avut putina carne si am facut doar o singura forma.
-10b.JPG)
0 comentarii:
Multumesc de vizita,de comentariul facut si te mai astept draga cititorule!!