Tort cu fructe

Un tort super usor de pregatit,gustos,racoros(bun in zile calduroase,da-i bun si acum) si cu muuulte fructe.

AVEM NEVOIE DE:
5oua
5linguri zahar
1cana cu faina
un praf de sare
coaja rasa de lamaie si portocala
CREMA:
3plicuri praf de frisca
lapte si zahar cat scrie pe plic,pentru cine doreste poate adauga zahar mai mult
fructe(portocale,mandarine,chiwi)
1cutie compot de ananas
CUM SE PROCEDEAZA:
Se bat bine albusurile cu zahar pana rezulta o bezea lucioasa,se adauga galbenusurile desfacute si amestecate cu sare si arome,

se rastoarna din robot intr-un castron si se amesteca usor cu telul adaugand faina cate putin.
Intr-o forma de tort cu hartie de copt,se pune compozitia si se lasa la cuptor 30-40min,depinde de cuptorul fiecaruia

In acest timp,se pregateste frisca,se pune intr-un bol si se lasa la frigider.

Blatul copt si racit,se taie in doua sau trei felii pe orizontala,(depinde de forma de tort),se pune pe un platou,se insiropeaza cu zeama de compot,se pune frisca,fructe din belsug,se acopera cu a doua foaie,se insiropeaza si se procedeaza la fel pana se termina;

Cu frisca ramasa se imbraca tortul se orneaza cu fructele ramase apoi se lasa la frigider pana in momentul servirii

Un alt an,aceeasi reteta;de fapt acest tort in fiecare an este facut pentru masa de revelion,dar pe masura ce trece timpul,sunt alte idei de montare.