Croque monsieur

Este un mic dejun frantuzesc,am postat cu ceva timp in urma Croque madamme,acum i-a venit si randul domnului!!😉😉😉

AVEM NEVOIE DE:
2 pachete aluat de foitaj
150ml sos bechamel(eu am avut din comert si i-am facut proba)
200g sunca presata felii subtiri
200g cascaval felii subtiri sau branza topita feliata
1lingura mustar Dijon
1ou
ketchup pentru servit

CUM SE PROCEDEAZA:
In tava pe hartie de copt se pune o foaie de aluat,se intinde deasupra bechamelul,

apoi feliile de cascaval,feliile de sunca,fiecare felie se unge cu putin mustar

peste feliile de sunca un alt rand de cascaval,se acopera cu a doua foaie,se sigileaza marginile,se inteapa cu o furculita,se unge cu ou si la cuptor 25min

Se portioneaza si se serveste cu ketchup imediat

Deliciu!