Placinta cu lapte fierbinte

 Aceasta reteta,probabil ca cine a tradus-o,s-a impotmolit la cuvantul chec sau mai bine zis pandispan pentru ca sub nici o forma nu este placinta

AVEM NEVOIE DE

4oua

200g zahar

350g faina

1plic praf de copt

un praf de sare

240ml lapte

1plic zahar vanilat

70g unt

CUM SE PREGATESTE

In cuva robotului spargi ouale,adaugi un praf de sare,zahar,zahar vanilat si mixezi pana rezulta o crema fina spumoasa

   Pui intr-un vas pe foc laptele si untul iar dupa ce acesta s-a topit opresti focul

Adaugi peste oua jumatate din cantitatea de faina cernuta cu praful de copt,dupa omogenizare adaugi jumatate din laptele fierbinte si mixezi,apoi restul de faina si restul de lapte si amesteci usor

Rastorni in tava cu hartie de copt,deasupra pui miez de nuca taiat,eu am avut fistic taiat apoi la cuptor va sta 40min la 180de grade

 

Scoti prajitura pe platou,pudrezi si tai

Pofta buna si sa va fie de folos!