Cosulete cu fructe

Ingrediente:30g unt,4-5foi de placinta,fructe de orice fel,proaspete sau congelate,2-3 linguri de crema de branza Philadelphia

Ungi 6forme de briose cu unt topit,foile de placinta le tai in patrate,fiecare patrat uns cu unt si asezat in forma astfel incat colturile patratelor sa nu se suprapuna;in fiecare forma,pui cate 5-6 foi.Formele,le pui intr-o tava si le dai la cuptor pentru 6min,dupa care le lasi sa se raceasca.In acest timp,faci un piure din 1-2fructe nezemoase,amesteci cu branza,pui in cosulete cate 1lingura din compozitie iar deasupra fructe taiate cubulete daca sunt mari sau intregi.Se servesc imediat,altfel se inmoaie cosuletul.Pentru servire,alaturi de cosulet,eu am pus samburi de rodie.Aceste cosulete se pot umple cu orice inventie va trece prin minte;sunt de efect atunci cand aveti musafiri. Succes!