Salata orientala cu cartofi mov
Mi-a adus Costel de la gradina o punga cu cartofi mov,dar erau atat de mici ca-mi venea sa-i arunc,i-am salvat totusi si am facut aceasta salata orientala ca tot nu am facut-o de ani buni!
Nu se vad culorile nici la cartofi,nici la masline pentru ca am amestecat-o cu maioneza.
AVEM NEVOIE DE:
1kg cartofi mov
1ceapa mare
100g masline
sare
piper
MAIONEZA:
1ou intreg
1lingurita mustar
1-2linguri zeama de lamaie
100ml ulei
sare
CUM SE PROCEDEAZA:
Se pun la fiert cartofii spalati iar dupa ce incepe sa crape se scurg si dupa ce s-au racit se curata de coaja
Se pun intr-un castron,cei mai marisori se taie in jumatati,sa adauga ceapa taiata julien,maslinele,sare,piper si maioneza
Pentru maioneza,se pun toate ingredientele in bolul de la blenderul vertical,se introduce blenderul,se porneste si nu se misca pana nu este gata maioneza
Cea mai simpla maioneza care se poate pregati cu un ou intreg.
Dupa ce se potriveste de gust,se serveste imediat dar si mai tarziu este buna(mie-mi place imediat pentru ca mai tarziu,cartofii se intaresc)
Nu se vad culorile nici la cartofi,nici la masline pentru ca am amestecat-o cu maioneza.
AVEM NEVOIE DE:
1kg cartofi mov
1ceapa mare
100g masline
sare
piper
MAIONEZA:
1ou intreg
1lingurita mustar
1-2linguri zeama de lamaie
100ml ulei
sare
CUM SE PROCEDEAZA:
Se pun la fiert cartofii spalati iar dupa ce incepe sa crape se scurg si dupa ce s-au racit se curata de coaja
Se pun intr-un castron,cei mai marisori se taie in jumatati,sa adauga ceapa taiata julien,maslinele,sare,piper si maioneza
Pentru maioneza,se pun toate ingredientele in bolul de la blenderul vertical,se introduce blenderul,se porneste si nu se misca pana nu este gata maioneza
Cea mai simpla maioneza care se poate pregati cu un ou intreg.
Dupa ce se potriveste de gust,se serveste imediat dar si mai tarziu este buna(mie-mi place imediat pentru ca mai tarziu,cartofii se intaresc)
Mi.e dor de o salata orientala.Pana fac eu servesc de la tine.Multumesc!
RăspundețiȘtergereCu mare drag Medi si mie-mi place tare mult salata!
RăspundețiȘtergere