Tort de primavara reteta 1000

Dupa metoda 2in 1,am facut de aceasta data din aceeasi compozitie si sirop si jeleu pentru ca am avut multa lavanda,ia priviti ca dupa cum stiti doar eu fac minuni cu inventiile mele!😂

AVEM NEVOIE DE

1cana cu flori proaspete de lavanda

4l apa

zahar

1lamaie

Zahar nu am spus cantitatea pentru ca trebuie masurata la final apa iar ingredientele sunt pentru o cantitate mai mica nu zeci de borcane cum suntem noi obisnuiti!😂

CUM SE PROCEDEAZA

Pui florile in oala cu apa pe foc,lasi 20min sa fiarba,apoi dai deoparte,acoperi oala si lasi 2h sa se infuzeze

Dupa acest timp,strecori florile,masori apa cu cana si pui in vas cate 1cana cu apa si una de zahar,lasi pe foc mare sa fiarba,aduni spuma care se formeaza adaugi zeama de lamaie iar dupa ce s-a ingrosat,scoti sirop intr-o sticla,in restul siropului adaugi 1lingura cu flori de la fiert,amesteci bine si mai lasi sa fiarba pana se formeaza jeleul,asta insemnand 30-40min apoi fierbinte pui in borcane

Sa va fie de folos!