Tort de primavara reteta 1000

 Am luat o cutie de ciuperci Siitake mai mult de curiozitate pentru ca nu mai vazusem asa ceva,sunt foarte bune dar nu se deosebesc de restul ciupercilor

 

AVEM NEVOIE DE

200g tagliatelle cu spanac

1cutie ciuperci Siitake

200ml smantana de cocos

1lingura cu ulei

2catei de usturoi

20ml vin alb

fulgi de chili

sare

busuioc

CUM SE PROCEDEAZA

Pui in cratita ulei,usturoiul curatat iar dupa ce si-a eliberat aroma adaugi ciupercile scurse,clatite cu apa rece si taiate

 

   

Amesteci iar dupa cateva minute adaugi vinul si aceeasi cantitate de apa,lasi sa fiarba iar dupa ce a scazut,adaugi smantana,sare dupa gust, iar cand incepe sa fiarba,adaugi pastele fierte si bine scurse,amesteci totul bine,potrivesti de gust apoi opresti focul

 

Se servesc pe farfurie cu busuioc si fulgi de chili pe care eu nu i-am avut!

Pofta buna!