Se afișează postările cu eticheta Paste. Afișați toate postările

Paste cu branza unguresti

Mi-a dat aceasta reteta o prietena virtuala,am facut-o si vreau sa va spun ca toata ziua nu am mancat nimic decat aceste paste,atat de mult mi-au placut!!!
AVEM NEVOIE DE:
1punga cu paste
400g branza proaspata de vaci
400g smantana fermentata
200g sunca afumata,nu am gasit sunca afumata si am luat kaizer
sare
piper
 CUM SE PROCEDEAZA:
Sunca taiata marunt o prajesti in tigaie pana-si lasa untura,in cazul meu kaizerul nu a fost gras,asa ca am adaugat 50g unt
Dupa ce s-a rumenit,rastorni cu tot cu grasile in vasul cu pastele fierte, scurse si care au fost amestecate cu branza si smantana
adaugi sare si piper dupa gust,omogenizezi totul bine,pui in farfurie,ornezi cu busuioc si mananci cu pofta pentru ca au un gust senzational!

 

0

Paste cu sos de branza

De mult imi doream sa pregatesc asa ceva si cum am gasit la LIDL paste tricolore,am luat si ce branzeturi am avut nevoie apoi la treaba.
Super bune,un sos super cremos,pacat ca la fiert au disparut culorile din paste ar fi fost frumoase!
AVEM NEVOIE DE:
1pachet spagheti tricolore
3catei de usturoi
200ml smantana lichida
1lingura unt
200g branza Gorgonzola
200g branza Mozzarella rasa
sare
fulgi de chili
busuioc
CUM SE PROCEDEAZA:
Intr-un vas pe foc pui untul,calesti usturoiul intreg iar dupa ce si-au eliberat aroma-i scoti,adaugi smantana,gorgonzola taiata sau rupta,amesteci iar dupa ce s-a topit adaugi mozzarella
apoi sare,busuioc uscat,fulgi de chili dupa gust iar dupa ce s-a ingrosat,amesteci cu pastele fierte si scurse
Dupa omogenizare,pui pe farfurie si servesti imediat,mai tarziu branza se va intari
Pofta buna!


 
 
0

Paste colorate cu sos de ciuperci

Mi-am adus din Franta ceva paste mai deosebite colorate pe care nu le gasesc la noi si daca am avut ciuperci,am facut ceva gustos.
AVEM NEVOIE DE:
1punga paste colorate
5ciuperci mari
200g sunca de pasare
200ml smantana lichida
1ceasca cu parmezan ras
100ml vin alb
50g unt
sare
piper
busuioc
CUM SE PROCEDEAZA:
Pui in tigaie unt, sunca taiata suvite iar dupa ce s-a rumenit adaugi ciupercile curatate si feliate,dupa ce si-au lasat apa,adaugi vinul si lasi sa fiarba pana scade
adaugi acum smantana,parmezan,lasi sa fiarba incet sa se ingroase,apoi condimentezi si opresti focul
Pe farfurie pui pastele fierte si scurse,deasupra sos si ornezi cu busuioc


 
 

0

Paste cu fructe de mare

De foarte mult timp nu am mai cumparat fructe de mare chiar daca-mi plac mult,pentru ca sunt foarte scumpe dar acum am inchis ochii!!
AVEM NEVOIE DE:
1pachet cu spaghete
1punga mix fructe de mare
50g unt
50ml ulei de masline
4catei de usturoi
100ml vin alb
sare
piper
sos de rosii provensal special pentru paste
busuioc
CUM SE PROCEDEAZA:
In tigaia cu unt si ulei,calesti usturoiul taiat marunt,adaugi vinul iar dupa ce s-a evaporat alcoolul,pui fructele de mare,sosul si lasi sa fiarba 5min
La final condimentezi,potrivesti de gust apoi opresti focul
Pe farfurie pui pastele fierte si bine scurse,deasupra fructele de mare cu sos si ornezi cu busuioc

  

0

Paste fara gluten cu sos de ciuperci

De aceasta data chiar mi-era pofta de paste cu ciuperci si smantana si daca tot am gasit din nou aceste superbe ciupercute bune,bune,am facut o reteta 100% sanatoasa!
AVEM NEVOIE DE:
1punga paste de soia
200g ciuperci Shimeji albe
200ml smantana lichida de orez
sare
1lingura ulei de masline 
50ml vin alb
 CUM SE PROCEDEAZA:
In tigaia cu ulei calesti usturoiul intreg fara sa se arda dupa care-l scoti,adaugi ciupercile cu partea de codita care a stat in pamant taiata,dupa cateva minute timp in care amesteci mereu,adaugi vinul si lasi pe foc pana scade apoi adaugi smantana si lasi pe foc amestecand pana se ingroasa putin

condimentezi cu sare,piper optional apoi adaugi pastele fierte si clatite cu apa rece
Pui apoi pe farfurie si servesti imediat,deliciu!!

 

0

Paste cu trei feluri de sosuri

Aveam prin "depozitul"meu de produse cateva borcanele cu sosuri pentru paste de la copii primite  care asteptau sa fie aruncate luna viitoare,asa ca le-am executat odata pe toate!!
AVEM NEVOIE DE:
1punga cu paste
1borcanel cu sos de carne
1borcanel cu sos de trufe
1borcanel de sos pesto
parmezan
1lingura cu unt
CUM SE PROCEDEAZA:
Toata lumea stie cum se procedeaza in astfel de situatii;fierbi pastele dupa instructiuni,eu am avut paste din grau dur si au avut nevoie de mai mult timp,le scurgi le pui inapoi in vasul in care ai pus untul sa se topeasca,ai amestecat bine,apoi imparti pastele in trei boluri,adaugi sosurile,amesteci totul apoi servesti cu parmezan deasupra
 
 
0

Paste cu pui ciuperci si broccoli

Eu nu prea ma impac cu broccoli dar adaugat in diferite alte mancaruri,e binevenit.
AVEM NEVOIE DE:
2punga cu paste scurte
1piept de pui
500g ciuperci
1broccoli mic
50ml vin alb
sare
piper
2catei de usturoi
50g unt
200ml smantana lichida
oregano
CUM SE PROCEDEAZA:
In tigaia cu unt,calesti usturoiul intreg iar dupa ce si-a lasat aroma il scoti,adaugi ciupercile feliate,dupa ce s-a evaporat apa din ele adaugi vinul
apoi borocoli buchetele mici oparite in prealabil in apa cu putina sare
apoi pieptul de pui condimentat si pus la gratar apoi taiat suvite si la final pastele fierte si scurse
amesteci usor si dupa cateva minute,adaugi smantana,condimentezi cu sare,piper,oregano,amesteci sa se omogenizeze totul apoi opresti focul si pui pe farfurie.





  

0

Paste fara gluten cu branza

M-am aprovizionat de produse fara gluten,fara lactoza,pentru copiii din franta daca vor veni de Paste iar pana atunci le fac eu proba.
Acum pastele sunt de mazare,sunt foarte bune,nu au nici un gust de mazare iar rezultatul final este unul super bun!
AVEM NEVOIE DE:
1punga cu paste fara gluten de mazare
500g branza de vaci
3linguri zahar
un praf de sare
coaja de lamaie rasa
5oua
1lingura unt pentru uns
CUM SE PROCEDEAZA:
Intr-un castron amesteci branza cu putina sare,zahar dupa gust,ouale batute,coaja de lamaie,apoi cu pastele fierte si scurse
Le rastorni apoi in vasul termorezistent uns cu unt si la cuptor 40min
Dupa ce s-a racit o tai cuburi si pui pe farfurie





0

Paste cu chiftelute marinate

Imi plac mult chiftelutele marinate,dar in felul meu facute! am vazut pe la una,pe la alta facut sosul cu faina!!!!eu nu fac asa ceva niciodata,pentru ca oricum se ingroasa sosul cu faina de la chiftelute,nu mult e adevarat dar conteaza.
AVEM NEVOIE DE:
1punga cu paste pentru garnitura
500g carne tocata
1ceapa mica
1capatana mica de usturoi
1cartof fiert
sare
piper
putin cimbru
2leg.marar
2oua
1ceasca cu faina
ulei pentru prajit
2cani cu suc de rosii
3frunze de dafin
CUM SE PROCEDEAZA:
Intr-un castron se amesteca carnea cu ceapa tocata fin,usturoiul bine pisat,cartoful fiert si pasat bine,ouale batute,sare,piper,cimbru,verdeata tocata marunt;dupa omogenizare se formeaza chiftelute rotunde,se trec prin faina apoi se prajesc in ulei si se scot pe farfurie.
Intr-o cratita cu 2linguri ulei curat de la prajitul chiftelelor,se caleste o ceapa mica taiata marunt,se adauga un pahar cu apa,se lasa pana se inmoaie ceapa apoi se adauga sucul de rosii,dafinul si putina sare;dupa cateva clocote se adauga si chiftelutele,se lasa la fiert incet 10-15min apoi se opreste focul si se scoate dafinul
 Se pun pastele la fiert in apa cu putina sare si se tin dupa instructiunile de pe pachet
Se pun pe farfurie paste,deasupra chiftelute cu sos si se serveste imediat.
Deliciu!

 

 

0

Paste de hrisca cu sos de ciuperci

Imi lac pastele,imi plac ciupercile iar aceasta combinatie foarte mult.
Imi pare rau ca rezultatul are culoare inchisa dar pastele sunt maro la culoare si sosul de asemenea.Gustul insa e ceva super bun!
AVEM NEVOIE DE:
1punga paste cu faina de hrisca
500g ciuperci
1ceapa
3linguri ulei de masline
1cutie cu rosii Sun Food
1lingurita usturoi Kotanyi
1lingura oregano
1lingurita busuioc tot de la Kotanyi
sare
piper
CUM SE PROCEDEAZA:
Ciupercile curatate,taiate cubulete,se calesc in ulei impreuna cu ceapa taiata fin,dupa ce a scazut apa din ele se adauga rosiile taiate sau pasate si se lasa pe foc pana scade

 La final se condimenteaza iar dupa omogenizare se lasa deoparte
Pastele se fierb in apa cu putina sare,doar 3-4min,se scurg,se pun pe farfurie,deasupra sosul si se serveste imediat.



0

Dulciuri de post

Dulciuri de post

Petit chef

Diverse

Afişări de pagină

Persoane interesate