Tort de primavara reteta 1000

Mi-am achizitionat cateva farfurii mai deosebite pentru prezentarea unor bucate tot deosebite,dar pentru inceput,daca tot mi-era pofta de niste paste doar cu branza,ce sa fac....am trecut la treaba!

AVEM NEVOIE DE
telemea de vaca Hohland
spaghete
unt
sare
Nu am pus cantitatile pentru ca am facut doar o portie pentru mine

CUM SE PROCEDEAZA
Intr-un vas cu apa si sare,se pun pastele cand clocoteste apa si se lasa la fiert amestecand din cand in cand 8min
Se scurg, apoi se pun intr-o cratita cu o lingurita de unt pe foc,se amesteca bine sa se lipeasca bine untul de paste apoi se adauga branza rasa si se amesteca din nou
Se presara busuioc uscat daca nu aveti verde apoi se servesc imediat

Foarte bune dar probabil ca si branza a avut un rol important,fiind foarte buna,cremoasa si nu exagerat de sarata
Pofta buna!