Aceasta reteta este preferata nepotelei Eva pentru ca altfel nu mananca pestele,trebuie sa fie combinat cu ceva(stim cu totii ca are un miros specific) si m-am gandit s-o postez aici poate mai exista vreun parinte cu copii carora nu le place pestele si totusi trebuie sa manance pentru ca organismul are nevoie si de Omega3

AVEM NEVOIE DE:
1-2fileuri de peste
1ceapa mica
2dovlecei
1catel mic de usturoi(optional)
1morcov
1cana suc de rosii
1lingura cu bulgur(special pentru copii),la noi nu se gaseste asa ceva dar poate fi inlocuit cu orez mai marunt
sare,putin cimbru
1ou

Asa arata punga cu bulgur.
CUM SE PROCEDEAZA:
Un vas termorezistent mic se unge cu putin ulei apoi se pun rondele de dovlecel curatat de coaja si pudrat cu putina sare

avand grija ca toate golurile sa fie acoperite cu dovlecel
Intr-un vas se pune fileul de peste taiat cubulete,ATENTIE la oase!! se indeparteaza portiunea mai groasa unde se gasesc oase multe si marunte

 
 se amesteca cu ceapa taiata foarte marunt,usturoiul de asemenea,morcovul curatat si ras pe razatoarea cu ochiuri mici,sare,putin cimbru,oul batut si bulgur;se omogenizeaza totul
apoi se rastoarna in vas peste rondelele de dovlecel si se niveleaza suprafata

se acopera cu rondele de dovlecel la fel dispuse sa acopere toata umplutura iar deasupra se rastoarna sucul de rosii

Eu in lipsa sucului de rosii(am plecat de acasa cu putine sticle,nu mi-am imaginat ca se termina asa repede!!),am fiert cateva rosii

le-am curatat de coaja,stors de seminte apoi le-am pasat fin cu blenderul vertical dar fiind gros,am adaugat si 1pahar cu apa pentru ca trebuie sa fie suficient lichid in vas ca sa fiarba bine dovlecelul
Se acopera vasul,in lipsa unui capac se acopera cu folie de aluminiu

si se lasa la cuptor la foc mic 45min

apoi serveste copilul cald sau rece

Pofta buna!

Am ajuns sa ma confrunt si eu de cand sunt aici in Franta,cu problema majoritatatii mamicilor cu copii mofturosi la mancare!!Eva,care are 3ani,nu are in meniul ei decat 3feluri de mancare gatite, pe care le-ar manca zilnic la orice ora si anume,supe,ciorbe,dovlecei umpluti si carnita speciala pentru copii la gratar;am incercat toate variantele stiute si citite dar nu au dat nici un rezultat asa ca m-am lasat pagubasa!!! Pentru ca-i plac dovleceiii,am incercat varianta umpluturii cu peste si mi-a reusit;asa ca va recomand si voua celor cu asemenea copii aceasta reteta.

INGREDIENTE:1dovlecel mai gros,1ceapa mica,1morcov,1rosie sau putin suc de rosii,3linguri de bulgur fin(nu stiu daca se gaseste la noi asa ceva),este un bulgur putin mai granulat decat grisul si e special pentru copii,nu constipa,mai avem nevoie de verdeata,sare,cimbru,1ou si 1fileu de peste(atentie ca si fileurile mai au oase),1cana de suc de rosii,2linguri ulei de masline
Dovlecelul curatat de coaja,taiat in doua pe latime apoi din nou pe lungime,il scobim nu mult

Calim putin in ulei cu putina apa ceapa tocata marunt,morcovul ras fin si jumatate din miezul de la dovlecel de asemenea taiat marunt

Dupa ce s-au inmuiat,adaugam si pestele cubulete mici,rosia pasata sau sucul de rosie si se lasa pe foc pana scade

rasturnam apoi intr-un castron,adaugam verdeata,bulgurul,oul

asta este punga cu bulgur,condimentam apoi totul si mai lasam putin sa se raceasca si sa se  umfle bulgurul

Punem jumatatile de dovlecel intr-un vas de yena,le umplem,rasturnam sucul de rosii,acoperim vasul(este important) si lasam la cuptor 30min

Dupa acest timp,

Eva serveste dovlecelul doar in aceasta varianta

Este foarte bun si nici mirosul de peste nu se simte ca altfel....