O alta legume de care nu am stiut pana acum,tot la Auchan am dat de ea si am luat-o dar sotul meu m-a lamurit despre ce este vorba

Sunt pastai mov la culoare iar cand incepe sa se formeze boabele,sunt verzi dar pastaile cand ajung la maturitate si se usuca,boabele sunt ca orice alte boabe,adica albe,deci aceste boabe verzi sunt scoase din pastaile care abia sunt formate,de aceea au fiert foarte repede dar aceste boabe sunt mai mult pentru salate pentru ca sunt prefierte!

Gata am rezolvat misterul!😃😃 

AVEM NEVOIE DE

2cani cu fasole boabe verzi

1ceapa

1morcov

3linguri pasta de ardei cu rosii

20ml ulei

sare

piper

putin cimbru

2catei de usturoi

marar verde sau congelat

CUM SE PROCEDEAZA

Este metoda mea de pregatire a iahniei de fasole,metoda invatata de la mama si aceste boabe fiind prefierte,nu mai e nevoie ca sa fie scurse

Se pune fasolea intr-un vas cu apa cat sa le cuprinda si se lasa la fiert

Separat in tigaie cu ulei se caleste ceapa taiata marunt,morcovul ras,usturoiul pisat,dupa 2-3min se adauga pasta de ardei si amesteci totul bine si daca fasolea este suficient de fiarta,se rastoarna,se amesteca,se adauga dafinul,putin cimbru,si lasi la cuptor pana scade

Dupa ce a scazut,se potriveste de gust,se adauga mararul si se serveste cu acritura de sezon.

 

 

Pofta buna!

 Se stie ca legumele verzi contin clorofila iar verde inseamna sanatate.

Clorofila din legumele precum broccoli,varza,spanac,patrunjel verde,Kale,salata verde,castraveti,anghinare,avocado si cate or mai fi,are proprietati multiple printre care,antiimbatranire,trateaza obezitatea,previne anemia,impiedica aparitia cancerului,trateaza insomnia si ajuta la eliminarea pietrelor la rinichi

In concluzie,consumati cat mai multe legume si fructe verzi!

 AVEM NEVOIE DE

1cutie ton in ulei RIO MARE

1avocado

2fire ceapa verde

1lamaie verde

100g baby spanac

1ardei kapia verde

1ardei iute verde

1castravete

1cutie boabe de porumb Sun Food

sare

otet

1ceasca cu boabe de fasole verzi

CUM SE PROCEDEAZA

In castron se pun castravetele spalat si taiat cubulete,frunzele de ceapa,ardeiul kapia cubulete,ardeiul iute rondele,fasolea boabe,porumbul,spanacul taiat,avocado cu pulpa scoasa si feliata,conserva de ton cu ulei,sare dupa gust,1/2lamaie stoarsa,apoi se amesteca iar daca e nevoie se mai adauga otet

 

 Se serveste cu felii de lamaie ornata si busuioc

 Pofta buna!