Va recomand un chec simplu,usor de pregatit,un gust si o pufosenie de invidiat!

AVEM NEVOIE DE

3oua

150g zahar

200g faina

1lingurita praf de copt

250g branza Mascarpone

50ml ulei

1lingura cacao

1lingura cu pesmet

esenta de rom

granule de fistic sa ce aveti

CUM SE PROCEDEAZA

Bati albusurile spuma tare cu un praf de sare si zahar apoi lasi deoparte

Galbenusurile frecate cu ulei cate putin,apoi mascarpone,dupa omogenizare amesteci usor cu albusurile

 

apoi faina cernuta cu praful de copt si amesteci totul bine

Rastorni in forma de guguluf unsa si tapetata cu pesmet jumatate din compozitie

Aluatul fiind putin mai gros decat alte retete de chec,eu am pus cu lingura

In restul aluatului ramas,amesteci cu cacao si esenta de rom iar dupa omogenizare,tot cu lingura pui deasupra

 

deasupra presari cu ce are fiecare sau nu,asta este optional apoi la cuptor va sta 40minute de 180de grade

 

Dupa ce s-a racit putin in forma,rastorni pe un platou,pudrezi cu zahar,apoi tai

Pui pe farfurie si servesti

 

Sa va fie de folos!

 

 Daca am intrat pe teritoriul fisticului,nu ma mai opresc pentru ca-mi place mult,cred ca si voua de ce fac eu pe aici!!

AVEM NEVOIE DE

200g piscoturi de sampanie

200ml cafea pregatita

75ml lichior Amaretto

250g Mascarpone

 200ml frisca lichida neindulcita

5linguri crema de fistic

3linguri lichior de fistic

PENTRU ORNAT

toping de fistic

miez crud de fistic

CUM SE PROCEDEAZA

Scoti inelul de la o forma detasabila si-l pui pe un platou,in interior pui piscoturi inmuiate in cafea amestecata cu Amaretto si lasi deoparte

Intr-un castron amesteci Mascarpone cu crema de fistic si lichiorul de fistic iar dupa omogenizare amesteci cu frisca batuta tare

Ce se vede pe margini este lichiorul de fistic

Dupa omogenizare,pui jumatate de crema peste piscoturi,acoperi cu alt rand de piscoturi inmuiate apoi restul de crema,nivelezi si la frigider va sta pana a doua zi

A doua zi,scoti cu atentie inelul trecand usor cu un cutit de jur imprejur,decorezi cu miez de fistic crud pe marginea prajiturii

pe interior trasezi linii cu toping de fistic,apoi tai si servesti

Sa va fie de folos!

 De cate ori merg la cumparaturi si vad astfel de mixuri pentru prajituri,le cumpar,nu ma intereseaza parerile nimanui ca nu sunt bune sau nu sunt sanatoase,daca nu ar fi,nu ar mai exista pe rafturi in magazine iar eu de cand cumpar asa ceva si daca as fi avut probleme,va dati seama ca m-as opri sa mai cumpar!!

AVEM NEVOIE DE

1cutie mix chec biovegan

300ml lapte de soia sau alt lapte vegetarian

100g margarina moale

CUM SE PROCEDEAZA

In cuva mixerului rastorni mixul,adaugi laptele rece,margarina moale,mixezi 2minute la viteza mica apoi 5minute la viteza mare

 

 

Rastorni apoi in tava cu hartie si la cuptor va sta 30minute la 180de grade

Eu i-am pus deasupra pepite de ciocolata alba,fara sa-mi dau seama ca se vor topi😂

Dupa ce s-a racit putin,scoti pe platou,tai si servesti

 

Sa va fie de folos!

Am foarte multe astfel de retete aici,dar nici una nu seamana cu alta,caut sa nu fie costisitoare dar si gustoasa in acelas timp iar gustul il da ingredientele daca ma intrebati de unde-mi dau seama de gust iar aceasta reteta intra in categoria de care am vorbit si nu am mai reusit sa pun pe farfurie pentru poza,pentru ca s-a terminat direct din tava,asa buna a fost!

AVEM NEVOIE DE

2pahare cu chefir

1pahar cu gris

1pahar cu zahar

1pahar cu faina

1/2pahar cu ulei

1/2lingurita bicarbonat

1lingura cu varf cacao

CUM SE PREGATESTE

Intr-un castron,amesteci chefirul cu gris,si zahar pana se topeste acesta apoi faina si amesteci bine,la final bicarbonatul

Dupa omogenizare,imparti aluatul in doua vase,unul amesteci bine cu cacao iar in al doilea amesteci bine cu 1lingura cu faina,pentru a fi echilibrate ambele aluaturi

In tava unsa,pui cate 3linguri din fiecare aluat,la final cu un bat de frigarui dai pe deasupa si faci aspect de zebra,ceea ce mie nu mi-a iesit,dar nu asta e important

La cuptor va sta 45minute la 170de grade

Dupa ce s-a copt,tai si incepi sa mananci,cum am facut noi!😂😂😂

Sa va fie de folos si pofta buna!

 

 Am multe fructe la congelator si trebuie sa le folosesc,asa ca mai adaug din cand in cand in diferite prajituri!

AVEM NEVOIE DE

2cani cu faina

4linguri zahar brun

1lingurita bicarbonat

2linguri zeama de lamaie

3linguri pudra de roscove

1/2cana ulei de cocos topit

1cana cu apa calduta

esenta de vanilie

3-4linguri cu stafide

3linguri cu granule de fistic

CUM SE PROCEDEAZA

Intr-un castron amesteci faina cu un praf de sare,zahar,bicarbonat si pudra de roscove

In alt castron amesteci cu mixerul la viteza mare apa,ulei,zeama de lamaie si esenta de vanilie,pana devine albicioasa,apoi adaugi cate putin in castronul cu ingrediente uscate si mixezi bine

In compozitie adaugi di granulele de migdale iar dupa omogenizare rastorni in forma de guguluf unsa,deasupra presari granule,apoi la cuptor va sta 30minute la 180de grade

Lasi in tava sa se raceasca putin,apoi scoti pe platou si pudrezi cu zahar

Sa va fie de folos!

 Am pastrat in congelator cateva tije de rubarba si gasindu-le,am facut aceasta minunata prajitura,seamana cu tiramisu dar nu e tiramisu original!

AVEM NEVOIE DE

biscuiti cu cacao si simpli

500g rubarba

1lingura zahar

1plic zahar vanilat

250ml frisca lichida neindulcita

250g branza Mascarpone

3linguri gem de coacaze

250ml sirop sau zeama de compot

CUM SE PROCEDEAZA

Intr-o tava mica,pui rubarba taiata de 10cm,deasupra presari zaharul si zaharul vanilat,adaugi 2linguri cu apa,si lasi la cuptor 20min la 180 de grade,doar cat se inmoaie apoi lasi deoparte

Mixezi frisca intr-un castron iar dupa ce s-a intarit o lasi deoparte

Mixezi apoi branza cu gemul de coacaze,dupa omogenizare amesteci usor cu frisca si lasi deoparte

Intr-o tava mica sau un vas de yena,pui un rand de biscuiti cu cacao inmuiati in sirop sau suc,deasupra pui cu atentie sa nu se rupa rubarba,acoperi cu jumatate din crema,dupa nivelare pui biscuiti simpli inmuiati in sirop apoi restul de crema,dupa nivelare,presari cacao,decorezi cu biscuiti,coacaze si lasi la frigider pana a doua zi

Tai si pofta buna!

Sa va fie de folos!

 Este o prajitura gustoasa pentru vegetarieni si foarte usor de pregatit!

AVEM NEVOIE DE

2banane bine coapte

2oua

118ml lapte de migdale

esenta de vanilie

120g fulgi fini de ovaz

un praf de sare

1/2lingurita scortisoara

1lingurita praf de copt

CUM SE PROCEDEAZA

Toate ingredientele le pui in blender,mixezi bine apoi rastorni intr-o tava mica sau o forma unsa cu ulei si lasi la cuptor 30min la 170de grade

Dupa ce s-a copt,lasi sa se raceasca in tava cateva minute apoi scoti pe un platou,tai si pui pe farfurie

Sa va fie de folos!