Ingrediente:1portocala,300g faina,3oog zahar,50ml ulei,3oua,1praf de copt,esenta de vanilie,1lingura de apa de flori de portocal,1plic frisca,crema finetti,colorant galben
Portocala spalata cu apa calda,taiata,fara samburi,se pune in blender si se blenduieste pana devine o pasta,se adauga galbenusurile,zaharul,ulei,aromele;intr-un castron,faina amestecata cu praf de copt,se rastoarna portocala,albusurile batute spuma si se amesteca usor cu lingura de lemn;se toarna compozitia in forma speciala si se da la cuptor 30-40min depinde de cuptor;dupa ce s-a racit,se orneaza mijlocul cu crema fineti(seminte)iar petalele cu frisca amestecata cu colorant galben

Ingrediente:4oua,150g zahar,1lingura unt,zahar vanilat,20ml lapte,250g faina,sirop colorat(eu am avut de trandafiri),1lingura cacao,1plic frisca,1praf de copt cu sofran(nou in comert)
Ouale,se bat bine cu zahar si zahar vanilat pana rezulta o spuma alba;untul se topeste in lapte,faina se amesteca cu praful de copt,cu untul si laptele,incorporandu-se la spuma de oua;aluatul se imparte in trei iar doua din ele se coloreaza;aceste foi se coc separat in tava cu hartie de copt(eu am pus in forma mica de tort,pentru ca din ingrediente rezulta aluat putin;cine doreste dubleaza ingredientele;intre timp se bate frisca dupa instructiunile de pe plic,blaturile racite,le-am insiropat cu un sirop facut din apa arome si zahar apoi am pus frica intre ele si de asemenea am imbracat prajitura tort in frisca;deasupra se orneaza dupa imaginatie.

Ingrediente:200gmenta proaspata,1kg de zahar,2linguri miere,1,5l apa,colorant alimentar

Pui sa se topeasca zaharul in apa,adaugi menta spalata,lasi sa fiarba 5-10 min. dupa care o scoti,adaugi mierea si lasi sa fiarba incet pana se leaga bine siropul apoi adaugi colorant;

dupa ce a fiert,strecori siropul il pui in sticle si le depozitezi la rece;eu mai am sirop de 3ani si tot bun este;pentru o aroma mai puternica,poti pune menta mai multa.

Daca tot am avut trandafiri,am facut si acest sirop bun de consumat cu sifon,apa minerala,dar si adaugat in diferite dulciuri.

Ingrediente:500g petale de trandafir,1lamaie,1plic de sare de lamaie,4l apa,zahar

Petalele puse in castron si frecate bine cu sare de lamaie,apoi puse in oala cu 4l de apa iar dupa cateva clocote se acopera oala si se da la rece pana a doua zi;se strecoara petalele,se masoara apa cu o cana si la 2cani de lichid se pune 1cana de zahar;se lasa sa fiarba bine,sa se lege ca un sirop,se adauga sucul de lamaie si se pune fierbinte in sticle (ca pe suc de rosii);optional,pentru culoare se adauga colorant alimentar rosu.