Ingrediente:aluat de foitaj,1plic crema pentru tarte cu fructe,500g boabe de struguri aromati,1cana cu zahar,2pliculete cu gelatina,esenta de vanilie
Tapetam forma de tarta cu aluat,intepam cu furculita si dam la cuptor 10min;eu am avut resturi de foitaj asa se explica aspectul dupa ce s-a copt;pregatim crema dupa instructiunile de pe plic,din zahar si 1cana cu apa facem un siropgros,fierbem aici boabele de strugure spalate,doar 3-4min,le scoatem,in sirop dupa ce s-a racit putin amestecam esenta de rom si gelatina hidratata in apa rece.
In forma punem crema,nivelam suprafata,deasupra dispunem boabele de struguri,apoi turnam siropul cu gelatina;lasam la frigider cateva ore dupa care putem servi.

Nu am facut niciodata asa ceva,abia la sarbatorile de iarna voi afla care este rezultatul muncii mele
AVEM NEVOIE DE:6gogosari mari,1cana de boabe de struguri albi,1cana de boabe de struguri negri,1l otet,1cana zahar,frunze de dafin,2-3l de apa(dupa gustul fiecaruia),1lingura de sare la litru de lichid,1lingura boabe de piper,1lingura seminte de mustar,2mere,radacina de hrean

CUM SE PROCEDEAZA:Gogosarii curatati de cotoare si seminte,spalati,se lasa sa se scurga;in oala se pune otetul,apa,zahar,sare,dafin si boabele de piper si mustar;dupa ce a inceput sa clocoteasca se oparesc gogosarii 2-3min;dupa ce s-au racit se umplu cu boabele de struguri,drept capac se pune o rondea de mar,se pun gogosarii in borcan,printre ei bucatele de hrean si restul boabelor de struguri,se rastoarna otetul pana se umple borcanul,se scutura putin sa nu ramana goluri de aer,se leaga cu doua randuri de celofan sau se infileteaza capacul si se fierbe borcanul 5min din momentul in care incepe sa fiarba apa,apoi se lasa sa se raceasca tot in apa pana a doua zi.
Suntem la sfarsitul lui Noiembrie,am desfacut borcanul si gogosarii sunt super deliciosi,tot acum am desfacut si bidonul cu muraturi;mmmm,o nebunie!!!

Aceasta shaorma are un gust deosebit;am adaugat struguri pentru ca nu am avut castraveti murati si bine am facut
Ingrediente:lipii,500g ciuperci,2linguri ulei,1ciorchine de strugure cu boabe mari,cate 1/2lingurita din urmatoarele condimente:piper,cardamom,cumin,nucsoara,scortisoara,cuisoare macinate,ghimbir,curry,turmeric,usturoi,paprica,sare,sosuri dupa preferinta,cartofi
Ciupercile tocate se calesc in ulei,dupa ce s-a evaporat apa din ele se adauga condimentele,sare apoi strugurii taiati in jumatati dupa care se da deoparte;pe lipia incalzita la microunde,se pun cartofi prajiti,deasupra 2-3linguri de ciuperci,sosuri dupa preferinta,se ruleaza si se serveste.

Aceste aperitive,sunt excelente pentru orice zi,fie ca e sarbatoare,fie pur si simplu o masa in familie. se pregatesc foarte usor iar ingredientele sunt usor de gasit in comert.
AVEM NEVOIE DE:1cutie de branza cu verdeturi tip Hohland,250g cascaval ras,10 boabe de struguri,10 rosii cherry foarte mici,1leg.de patrunjel,1ceasca de nuci macinate
Intr-un castron,amesteci cele doua tipuri de branza foarte bine (cu mana),apoi cu palmele ude,faci bilute in interior pui o boaba de strugure apoi le tavalesti prin patrunjel tocat fin;alte bilute le umpli cu cate o rosie si le tavalesti prin nuca macinata;le pui pe un platou la servit.
Pe platou se mai pot pune si masline umplute,infasurate in suvite sibtiri de bacon,prinse cu scobitori.