Este o mancare cu un gust super deosebit(parerea mea)
Ingrediente:1piept de pui,1ceasca cu bere,1ceasca cu smantana,1ceasca cu cafea,1/2lingurita chimen,1lingura menta verde taiata,3linguri ulei
In tigaia cu ulei se caleste ceapa tocata marunt,se adauga pieptultaiat julien,dupa ce si-a schimbat culoarea se adauga berea,si se lasa la fiert 20min;dupa acest timp se adauga cafeaua,smantana,chimenul,menta,se lasa la fiert incet pana scade si sosul a capatat o consistenta potrivita;se serveste cu orez,legume sau ce doreste fiecare;eu am facut orez
Ingrediente:1ceasca cu orez,3cesti cu apa,3linguri ulei de masline,sare,2linguri boabe de porumb din conserva,2linguri stafide,1lingurita de sos worchester(sau mai mult dupa gustul fiecaruia)

Se pune orezul la fiert in apa cand clocoteste cu sare,ulei,iar dupa ce a fiert se amesteca cu stafidele,porumbul se potriveste de sare iar in momentul servirii se picura deasupra sosul worchester.

O reteta super delicioasa,pe care v-o recomand.
Ingrediente:carne de miel,5linguri ulei de masline,3linguri otet balsamic,1lingura mustar de Dijon,1lingura miere,1lingura sos Worchester,sare,piper,patrunjel verde(eu am folosit oregano,pentru ca tot trebuia tuns)
Cartofi:500g cartofi,2cepe rosii(eu am folosit 1legatura de ceapa verde pentru ca nu am avut rosie),2linguri ulei,50g unt,2linguri pesmet,1lingura ierburi italiene,4linguri otet balsamic,250g cascaval ras,1lingurita pasta de ardei(daca este iute,va sfatuiesc sa puneti doar un varf)
Carnea se prajeste apoi se unge cu dresingul facut din amestecul ingredientelor de la carne,se pune carnea intr-un vas termorezistent(cu tot cu uleiul de la prajit),se presara pesmet deasupra si se da la cuptor 30min;in acest timp,cartofii curatati se fierb in apa cu sare,dupa ce s-au racit se taie rondele,jumatate se pun intr-un vas uns cu unt si tapetat cu pesmet,peste cartofi,jumatate din cascavalul ras,apoi ceapa care a fost calita in ulei si s-a adaugat sare,ierburi,otet si pasta de ardei,peste ceapa se adauga restul de cartofi si se acopera cu restul de cascaval;se da vasul la cuptor cateva min.pana se topeste cascavalul;se serveste pe farfurie carne,alaturi cartofi si salata verde;un deliciu!!

Sunt multe retete pentru aceasta bautura,eu am ales-o pe cea mai simpla
Ingrediente:40ml rom alb,150ml suc de rosii,3-4picaturi zeama de lamaie,3-4 picaturi sos worcester,3-4 picaturi sos tabasco,sare,piper,cateva cristale de sare de mare
In shaker pui cateva cuburi de gheata,sucul de rosii,rom,condimentezi,amesteci bine,rastorni in pahare lungi si servesti cu gheata deasupra;pentru prezentare eu folosesc cuburile de gheata refolosibile.