O salata gustoasa,satioasa si sanatoasa!

AVEM NEVOIE DE:
1cutie de ton in ulei
2buc.avocado
1cutie naut alb sau negru,eu am avut negru
1cutie boabe de porumb
1/2gogosar murat
2oua fierte
sare
1lamaie
CUM SE PROCEDEAZA
Se rastoarna intr-un castron tonul,nautul scurs si clatit cu apa rece,boabele de porumb de asemenea,se adauga si pulpa de avocado taiata,ouale curatate si feliate,oprind o jumatate pentru ornat,gogosarul cubulete,sare,se stoarce lamaie dupa gust apoi se amesteca totul bine
Se pune salata pe farfurie si se serveste,pofta buna!

  

Cred ca va dati seama de cand este facuta aceasta reteta si asteapta sa-i vina randul la postat,dupa cum este si numele!!!😀😀😀

AVEM NEVOIE DE:
foi de placinta
oua de prepelita
1punga cu legume
100g cascaval ras
1lingura ulei de masline
50ml vin alb
usturoi granulet
sare
piper
CUM SE PROCEDEAZA:
Foile de placinta de preferinta proaspete sa fie pentru ca cele congelate vor avea marginile uscate si greu de modelat
Se taie patrate de 8x8cm sau 10x10,depinde de marimea formelor,se pun in forme de briose cate doua,trei astfel incat sa se formeze un cosulet apoi se lasa deoparte
In tigaia cu ulei se rastoarna punga cu legume,se adauga vinul si se lasa la fiert pana scade,amestecand,la final se condimenteaza cu sare,piper,putin usturoi iar dupa omogenizare se pune in fiecare cosulet cate 2linguri pline cu legume

deasupra cate doua oua de prepelita

se acopera cu cascaval apoi la cuptor vor sta 15min la 180grade

Se scot cosuletele din forme si se servesc imediat cat sunt crocante,altfel mai tarziu se inmoaie
Pofta buna!

  

Am gasit la LIDL ardei gras mici,foarte mici si diferite culori iar pe moment cand i-am vazut m-am gandit la astfel de reteta care a fost foarte buna,un gust deosebit si foarte buna la ocazii speciale!

AVEM NEVOIE DE:
2buc.avocado
1cutie ton in suc propriu
1lamaie
100g telemea rasa fin
putin usturoi granulat
6oua fierte de prepelita
sare
piper
marar verde
rosii cherry
mini ardei grasi
 CUM SE PROCEDEAZA:
Se pune intr-un castron pulpa de la avocado,tonul scurs,zeama de la 1/2lamaie,sare,piper,usturoi,3oua fierte curatate si se mixeaza totul bine cu blenderul vertical.
Se rastoarna intr-un bol,se adauga branza, mararul taiat marunt,se potriveste de sare si zeama de lamaie daca e nevoie iar dupa omogenizare se lasa deoparte 

 Ardeiii curatati de cotoare,taiati in jumatati,spalati,bine scursi,se umplu cu pasta iar deasupra se pune cate 1/2de rosie sau 1/2de ou apoi se aseaza pe platou

Pofta buna!
 

Mai am o astfel de reteta dar pe aceasta nu stiu ce i-am facut pentru ca pur si simplu m-a dat pe spate,eu care nu mananc conopida decat pane,ei bine de aceasta data jumatate am dat-o gata!!
Daca stau bine si ma gandesc,cred ca amestecul de branzeturi diferite i-a dat gustul,de aceea va sfatuiesc orice pregatiti gratinat,sa folositi un amestec de mai multe branzeturi(toate resturile din frigider!!)
Mie cand imi ramane ceva branza si nu mai are trecere,o pun in punga la congelator pentru ca cine stie cand va fi folositoare la ceva!!

AVEM NEVOIE DE:
1conopida
60g unt
6oua
150g branza de oi
50g mozzarella
100g alte branzeturi(cascaval,cas,feta)
fulgi de chili
CUM SE PROCEDEAZA:
Conopida desfacuta buchetele mici,nu mari se pune intr-un vas cu apa rece pentru a iesi la suprafata  gazele sau alte ganganii apoi se pun pe foc intr-un vas cu apa si putina sare si se lasa 5min sa clocoteasca

Intr-un vas termorezistent uns cu unt din belsug,se pun buchetelele de conopida si restul de unt daca a mai ramas

Intr-un castron se bat ouale,se amesteca cu branzeturile zdrobite cu fruculita sau rase pe razatoarea cu ochiuri mari daca branza este tare,se adauga putina sare daca e cazul apoi se rastoarna peste conopida

deasupra se presara fulgi de chili si se lasa la cuptor la foc mic 45min

Dupa ce s-a racit se taie si se serveste!

Pofta buna!



 

Pentru ca humus nu am facut pana acum,guacamole am facut si-mi place foarte mult si pentru ca interesandu-ma despre humus,am aflat ca sunt 10feluri de a prepara acest super aperitiv,am optat pentru aceasta reteta mai mult pentru faptul ca aveam 1avocado si astepta sa fie luat in seama dar in reteta adevarata se pune in amestec si o rosie!

AVEM NEVOIE DE:
1cutie cu naut Sun Food
1lingurita pasta tahini(pasta de susan)
1avocado
1catel de usturoi
1lingura ulei de masline(trebuia ulei de susan dar nu-mi place pentru ca are aroma prea puternica)
zeama de lamaie
sare
CUM SE PROCEDEAZA:
Pui in robot nautul scurs si clatit putin,pulpa de la avocado,pasta tahini,usturoiul curatat,ulei,1lingura zeama de lamaie si putina sare

Procesezi pana rezulta o pasta,potrivesti de gust si vezi daca mai trebuie sare sau zeama de lamaie,apoi scoti pasta si o pui in bol

Se serveste cu chipsuri sau paine prajita

A fost bun,bun foarte bun!!
Multumesc Sun Food!!