Ne plac mult aripioarele crocante sau picante mai ales mie si mai merg cateodata pe la Mc.Donald sa cumpar,ei bine acum am facut o alta reteta si da,de data asta au iesit super bune si crocante

AVEM NEVOIE DE

1kg aripioare de pui

1cana cu lapte

1/2cana parmezan ras

1cana cu fulgi de porumb

1/2cana faina

2oua

sare

piper

1lingura condimente pentru pui

cimbru

pudra de usturoi

boia de ardei

CUM SE PROCEDEAZA

Aripile curatate,cu varfurile taiate,spalate,le pui intr-un castron,le condimentezi cu sare,piper dupa gust,condimente pentru pui,putin cimbru,pudra de usturoi,1lingura boia dulce sau iute dupa plac si le amesteci bine

Separat bati ouale si amesteci cu lapte,rastorni peste aripi,amesteci totul bine si lasi 30min sa se marineze

 

  Amesteci intr-un castron faina,parmezanul si fulgii doar cat sunt stransi in mana sa nu fie prea marunt,le rastorni pe toate intr-o punga cu fermoar apoi adaugi aripile,daca sunt prea multe,le imparti in doua,tragi fermoarul la punga apoi o scuturi bine ca sa se lipeasca dbine de aripi amestecul de faina

 

Le scoti apoi cate una din punga si le prajesti in baie de ulei iar dupa ce s-au rumenit le scoti pe farfurie cu hartie de bucatarie

Am incercat si varianta cuptor,am scos aripile din marinada,le-am trecut doar prin fulgi de porumb apoi pe hartie de copt in tava la cuptor 20min la 180de grade

 

Astea sunt mai crocante decat primele,dar trebuie sa fie consumate imediat,altfel se intaresc

N-am mai facut nici o garnitura,prea bune au fost sa le stric gustul,nici paine nu mi-a trebuit,doar cu salata.

Merita incercat,pofta buna!

 Mmmm cat de bune sunt aceste aripioare,mai am si alte retete dar asta le intrece,gata nu mai cumpar de la Mc.Donald!😂😂😂

AVEM NEVOIE DE

500g aripioare

500g iaurt

1lingurita sare

1/2lingurita cimbru

1lingura condimente pentru pui

1lingura boia dulce

1lingura boia iute

1capatana de usturoi

150ml vin alb

ulei pentru prajit

CUM SE PROCEDEAZA

Aripile spalate,cu varfurile taiate,uscate,le lasi deoparte

Rastorni iaurtul in castron si adaugi condimentele pentru pui,sare,piper,cimbru,boia si amesteci totul bine,apoi adaugi aripile,amesteci totul sa se intrepatrunda,acoperi vasul si la frigider va sta pana a doua zi cand le scoti si le pui in tigaia cu ulei,acoperi si lasi sa se rumeneasca

Dupa cateva minute,rastorni amestecul de vin,usturoi pisat si putina apa,lasi sa fiarba pana scade apoi opresti focul

 

  pui pe farfurie aripi,alaturi mamaliga,sos deasupra si castraveti murati sau salata de varza rosie.

 

Pofta buna!

 Am facut aceasta mancare,din doua motive,pentru ca ne place mult si pentru ca am desfacut muraturile si vroiam sa le asociez cu ceva deosebit,logic nu??😂😂

AVEM NEVOIE DE

500g aripi de pui

2linguri condimente pentru pui

sare,piper dupa gust

4catei de usturoi

3linguri ulei

50ml vin alb

2linguri bulion de rosii

500g cartofi

1lingura unt

3linguri lapte

CUM SE PROCEDEAZA

Aripile curatate,spalate,uscate cu hartie de bucatarie,le pui intr-un castron si adaugi condimentele,sare,piper,ulei,usturoi pisat, si amesteci bine sa se prinda condimentele de fiecare

   dupa care se rastoarna in tava

Separat intr-un bol amesteci bulionul cu vin si o cana cu apa,rastorni peste aripi si lasi la cuptor 30min la 180de grade pana scade sosul si aripile sunt fierte

 

Cat timp au stat aripile la cuptor,cartofii curatati,spalati,taiati cuburi,pusi intr-un vas cu apa si sare,dupa ce au fiert,faci piure,freci bine cu unt,adaugi sare daca e nevoie si la final laptele,

Servesti pe farfurie piure iar deasupra aripi cu sos si alaturi muraturi.

 

Pofta buna!

Vai ce-mi plac aceste aripioare!!
Am cumparat cartea prietenei noaste Elena Butuc,alias Lalena,am studiat-o si imediat mi-a atras atentia aceste aripioare,le-am facut imediat pentru ca eu in permanenta am aripioare in congelator, nu se stie in ce moment mi se face pofta de asa ceva!!😅😅😅
Ei bine vreau sa spun ca mai am aici cateva astfel de retete dar din toate,asta a fost cea mai buna!

AVEM NEVOIE DE:
1kg aripioare de pui
1plic praf de copt
3linguri usturoi granulat
1lingurita cu sare
2linguri boia dulce si iute
piper optional
SOS
1iaurt mic
4catei de usturoi
sare
CUM SE PROCEDEAZA
Aripioarele taiate,varfurile eliminate,spalate,uscate cu hartie de bucatarie prin tamponare, se pun intr-un castron si se lasa deoparte 
Intr-in alt castron se amesteca usturoiul,praful de copt,boia,si sare,apoi se rastoarna peste aripi si se amesteca bine cu mana 

  Se pun aripioarele in tava pe hartie de copt si se lasa la cuptor 30-40min pana se rumenesc

In acest timp se face sosul
Intr-un castron se amesteca iaurtul cu usturoiul bine pisat,putina sare,2-3picaturi de ulei de masline,cateva picaturi zeama de lamaie pentru cine doreste apoi se lasa deoparte
Se servesc aripioarele cu acest sos

sau pregatite ca la Mc.Donald cu cartofi prajiti

Buuuune!!

Asta-i cartea de care va spuneam