O PRIMAVARA FRUMOASA TUTUROR DOAMNELOR SI NU NUMAI,CARE MA VIZITEAZA IN ACESTE ZILE,SI NU NUMAI!!!!
Pentru ca nu mi-a fost bine de loc si am tinut neaparat sa fac si sa postez aici ceva dulce,am ales calea cea mai simpla,adica am cumparat si foile si cremele si tot la fel de bine,poate fi folosit si drept tort.

AVEM NEVOIE DE:
1pachet foi de pandispan cu vanilie
1pachet foi de pandispan cu cacao
1plic crema de ciocolata Dr,Oetker
1plic crema de vanilie Dr.Oetker
200ml frisca lichida
1ceasca zahar
5linguri sirop de violete
ornamente

CUM SE PROCEDEAZA:
In boluri diferite se pregatesc cele doua creme dupa indicatiile de pe plic,de asemenea si frisca se bate intr-un alt bol;
Pentru sirop se pune intr-un vas pe foc zaharul si 1cana cu apa,dupa ce a clocotit si zaharul s-a topit,se da vasul deoparte iar dupa ce s-a racit,se amesteca cu siropul de violete
Pe un platou se intercaleaza foile insiropate putin,cu crema intre ele;foaia cu cacao se acopera cu crema de vanilie si foaia cu vanilie se acopera cu crema de cacao;

La final se imbraca in frisca,se opreste putina frisca si se amesteca cu cateva picaturi de colorant rosu,apoi se orneaza;culoarea mea nu e una chiar reusita,pentru ca mi-am dorit sa fie ca un snur de martisor,alb-rosu.

Se da la frigider pana in momentul servirii.

Acest tort este cel mai simplu si usor de pregatit;toate ingredientele sunt cumparate din comert,munca mea a fost doar de asamblat;rusinos nu??este adevarat dar cand am vazut asemenea metode si la"case"mai mari,am spus eu de ce nu,ca doar nu am valoarea acelor persoane!!!
Totusi pentru persoane incepatoare,e bine si asa,macar de idee!!!

Ingrediente:1blat de tort din comert,1plic budinca cu aroma de cocos,4linguri fulgi de cocos
1plic praf de frisca,nuca de cocos confiata
Sirop:150g zahat,300ml apa,esenta de vanilie(eu am pus cateva picaturi de esenta de ananas),25ml lichior de cirese

Se pregateste budinca dupa instructiunile de pe plic iar cand e aproape gata,se adauga nuca de cocos apoi se lasa la rece;se pregateste si frisca tot dupa instructiunile de pe plic apoi se lasa la frigider;pentru sirop se pune apa intr-un vas impreuna cu zahar,se lasa sa clocoteasca,se da deoparte,se adauga esenta si lichiorul.
Pe un platou se pune prima foaie de tort,se insiropeaza,se pune jumatate din cantitatea de budinca

se acopera cu a doua foaie la fel insiropata,se intinde restul de budinca apoi a treia foaie tot insiropata
Se da la frigider 20-30min apoi se imbraca in frisca, cu un pieptene pentru torturi se fac urme in frisca

apoi se orneaza cu motzuri facute cu poshul si cubulete confiate de nuca de cocos si se lasa la frigider pana in momentul servirii.

Ingrediente:5oua,200g zahar,150g unt,180g faina,50g seminte de mac,1lingurita praf de copt,coaja rasa de la 2portocale,sare
Crema:500g branza proaspata,150ml frisca lichida,150g zahar pudra,zeama si coaja de la 1portocala
Pregatim o crema fina din unt moale,zahar,coaja de portocale,incorporam albusurile batute spuma cu un praf de sare apoi treptat faina amestecata cu praful de copt si mac.
Rasturnam in forma unsa sau cu hartie de copt si lasam la cuptor 40min dupa care-l lasam in forma sa se raceasca
In acest timp pregatim crema din branza bine scursa,amestecata cu zahar,zeama si coaja de portocala apoi cu frisca batuta separat
Taiem blatul in doua,punem intre foi jumatate din crema,cu restul imbracam prajitura si ornam;lasam la frigider pana in momentul servirii

Cand am facut prajitura asta,am incurcat borcanele si in loc de gem,am luat din camara un borcan cu dulceata si asta pentru ca asta vara cand le-am pregatit nu am pus etichete pe borcane;nu am dat inapoi dar nu am terminat-o cum mi-am dorit;pana la urma tot buna a fost din moment ce s-a terminat imediat.
Ingrediente:5oua,1cana cu zahar,200ml ulei,300g faina,coaja rasa de lamaie,1plic praf de copt,esenta de vanilie,1borcan cu gem,1plic praf de frisca
Batem galbenusurile cu ulei cate putin ca la maioneza,adaugam galbenusurile batute spuma cu un praf de sare,zaharul treptat si aromele iar la sfarsit faina cu praful de copt ;rasturnam compozitia in tava cu hartie de copt,si lasam la cuptor 40min;dupa ce s-a racit,taiem pe nijloc,punem gem intre cele doua foi iar deasupra frisca cu ajutorul unui posh.

Am primit de la Mihaela mea niste sabloane pentru prajituri iar eu ca sa le incerc,am ales varianta cea mai simpla;am cumparat foi de pandispan,frisca si am facut cateva minitortulete.Poate cu alta ocazie voi face ceva mai spectaculos!!!
Ingrediente:2foi de pandispan albe,2foi de pandispan maro,2plicuri cu praf de frisca,1ceasca zmeura,4linguri cacao,1ceasca suc de fructe dar se poate si fara,crema de lapte
Crema de lapte:400ml lapte,4linguri zahar,2linguri amidon,200ml frisca lichida
Punem intr-un vas pe foc 350ml lapte cu zahar,restul de 50ml il amestecam cu amidon iar cand incepe sa clocoteasca laptele,rasturnam amidonul amestecand continu sa nu se lipeasca,pana se ingroasa;dupa ce s-a racit foarte bine,amestecam usor cu frisca batuta apoi dam la frigider
Cele doua plicuri cu praf de frisca le pregatim dupa instructiunile de pe plic,apoi impartin in doua boluri;in primul amestecam zmeura zdrobita cu furculita iar in al doi-lea 3linguri de cacao
Din foile de pandispan scoatem discuri cu ajutorul cercului de prezentare,punem apoi cercul pe un platou,introducem in el cate un disc intercalat (alb,negru) iar pentru tortul cu zmeura,punem intre discuri crema cu zmeura si crema de lapte;imbracam cu crema de lapte si ornam cu zmeura
Pentru tortul cu ciocolata,intre discuri punem crema cu cacao si crema de lapte,imbracam cu crema cu cacao si ornam cu fulgi de ciocolata;dam la frigider pentru cateva ore apoi le servim.

Ingrediente:250g dulce de leche,250ml lapte,200ml frisca lichida,4galbenusuri,1lingurita rasa praf de ghimbir
Punem pe foc mic intr-un vas dulcele de leche,laptele,frisca si amestecam sa nu se prind iar cand ajunge la punctul de fierbere,dam deoparte si amestecam incet cu galbenusurile frecate cu ghimbir;punem din nou pe foc si lasam la foc mic pana se ingroasa amestecand continuu(crema trebuie sa stea pe lingura)
Rasturnam intr-un vas iar dupa ce s-a racit punem la congelator pana a doua zi.

Cand voi avea o masina de inghetata,poate va merge mai usor si inghetata se va consuma imediat,dar pana atunci,e buna si de la congelator!