Mi-era pofta de un burger si am stat in dubii daca merg la Mc.Donald sau sa-l fac eu si balanta a inclinat spre varianta a doua,asa ca am dat o fuga la LIDL,mi-am cumparat ce trebuie si am facut cei mai gustosi burgeri!

AVEM NEVOIE DE

4burgeri cu vita

4chifle integrale

2fire ceapa verde

1leg.ridichi

frunze de rucola

sos BBQ

sos de usturoi

CUM SE PROCEDEAZA

Pe grillul incins,punem gurgerii si-i lasam cate 3min pe fiecare parte si-i scoatem pe farfurie

In locul lor,punem jumatatile de chifle sa se incalzeasca apoi pe fiecare jumatate de la baza chiflei,punem putin sos BBQ,apoi burgerul,deasupra ceapa verde taiata oblic,rondele fine de ridichi,cateva frunze de rucola apoi sosuri,si la final acoperim cu jumatatea ramasa si servim imediat

 

 

Pofta buna!

 Mi-a recomandat o prietena  ferma de struti unde au la vanzare tot felul de produse proaspete dar si preparate,ei bine nu am stat pe ganduri pentru ca eu sunt curioasa din fire si vreau sa incerc tot de-i nou pentru mine si am facut o mica comanda pentru inceput ca sa testez gustul,dar mai intai sa va spun cate ceva despre carnea de strut,pana cautati voi pe Google

Carnea de strut este o carne foarte sanatoasa,mai slaba in calorii decat cea de pui sau vitel,iar gustul nu seamana nici cu puiul dar nici cu vanat

Contine foarte mult Omega 3,6,9,foarte mult fier,vit.E,pe langa multe alte vitamine,este o carne curata pentru ca nu contine hormoni sau alti aditivi de crestere,este foarte buna pentru copii,pentru femei insarcinate cat si pentru persoane care sunt anemice

Din produsele comandate am incercat prima data acesti burgeri,i-am mancat eu pe amandoi dar cred ca daca mai aveam nu puteam sa ma opresc atat de buni sunt iar carnea luata separat,are un gust super bun,chiar nu am cu ce s-o asociez

Multumesc ca existati  @Ferma de Struti-Ograda cu Struti Sebes

 

AVEM NEVOIE DE

2burgeri

2chifle

frunze de salata

1ceapa verde

1rosie

1ardei kapia

microplante

cascaval feliat subtire

sare

sos Remoulade

 CUM SE PROCEDEAZA

Pe pachet are si reteta,a fost binevenita pentru ca am imbinat ce scria acolo cu ce stiam eu iar rezultatul a fost wow!

Am pus burgerii pe hartie de copt apoi pe tigaia grill incinsa

  i-am lasat in jur de 5-6min,timp in care i-am intors cu paleta si cand au fost gata i-am tinut pe o farfurie la cald

 Chifleletaiate pe jumatate,se pun si ele pe grill sa se incalzeasca,apoi pe jumatatea de la baza am pus frunza de salata,deasupra carnea,apoi felia de cascaval

 au urmat apoi rondele de ceapa verde,rondele de kapia

 o rondea de rosie,putina sare,cateva microplante,sos Remoulade si am acoperit cu jumatatea de chifla ramasa

 

I-am mancat imediat ca nu mai puteam de pofta si da,sunt bestiali ca sa zic asa!

Pofta buna!

 Am vazut aceasta reteta pe blogul lui BUCATAR MANIAC ,mi s-a parut tare bun si cum am cateva conserve cu ton de la copii,m-am apucat de treaba si intradevar,tare bun a fost

AVEM NEVOIE DE

2chifle

1cutie ton in suc propriu sau ulei

1avocado

ridichi

ceapa verde

zeama de lamaie

sare

germeni de ceapa rosie

sos de usturoi,optional

 

CUM SE PROCEDEAZA

Se taie chiflele pe jumatate,tonul se scurge de ulei,se feliaza pulpa de avocado,se pune intr-un bol si se stropeste cu zeama de lamaie sa nu oxideze,ridichile curatate,spalate,se feliaza rondele, si ceapa verde doar frunzele,taiate marunt

Acum,jumatatile de chifla se incalzesc pe grill cateva secunde,pe jumatatea de jos se pun felii de avocado apoi rondele de ridichi cu un praf de sare,urmeaza bucati de ton,ceapa,sos cine doreste,germeni,se acopera cu a doua jumatate apoi se serveste

 

Pofta buna!

Mi-era pofta tare de astfel de mic dejun si cand am mers la LIDL dupa ceva cumparaturi,am vazut burgeri de pui,am cautat si chifle,le-am luat si pe ele iar restul ingredientelor le aveam acasa,si uite asa mi-am facut pofta ce-am poftit!!!

AVEM NEVOIE DE
burgeri
chifle
2castraveti murati 
1ardei kapia
frunze de rucola
sos de usturoi
ketchup
CUM SE PROCEDEAZA
Se pun burgerii pe grill si jumatatile de chifle la fel,doar cat se incalzesc,apoi pe fiecare jumatate de la baza se pun frunze de rucola apoi burgerul,rondele de castraveti,rondele de kapia

  
apoi sos de usturoi,ketchup,se acopera cu jumatatea de chifla ramasa si se serveste

Pofta buna!

Mi-a fost pofta de hamburger si m-am gandit mult daca-mi  cumpar sau imi fac singura!😋😋
In final am castigat eu pentru ca am mancat sanatos!

AVEM NEVOIE DE:
500g carne de vita tocata fin
1ceapa mica
sare
fulgi de chili
20ml vin alb
4-5linguri ulei de masline
chifle
varza rosie
salata verde
rosii
sos de usturoi

CUM SE PROCEDEAZA:
Se pune carnea intr-un castron,ceapa tocata marunt sau data pe razatoare,sare,fulgi de chili,vin ulei,,se amesteca foarte bine cu mana apoi se lasa deoparte 10min
Eu am o forma speciala de facut burgeri,pun acolo exact cat trebuie carne si se fac toti egali ca marime si grosime,apoi pe grilul incins Tefal
Tot pe gril se pun si chiflele taiate in jumatati,apoi se pune hamburgerul pe una din jumatati de chifla

  apoi varza rosie taiata fideluta si frecata cu putina sare,cate o rondea de rosie,sos de usturoi,salata verde,se acopera cu a doua jumatate de chifla,se strapunge cu o tepusa si se pune pe farfurie

Pofta buna!
 

Mmmm de cand ma gandeam si ce pofta mi-era de asa ceva!! mi-a cumparat Costel chifle,nu stiu unde le-a gasit ca numai chifle nu erau si a trebuit sa pun cate doi burgeri!

AVEM NEVOIE DE:
chifle
branza mozzarella sau alta branza feliata
ketchup pentru servire
BURGERI:
500g carne de vitel tocata fin amestecata cu carne de porc
1ceapa mica 
un praf de cumin
sare
piper
coriandru
putin pesmet sa se lege compozitia 
CUM SE PROCEDEAZA:
Pui intr-un castron carnea,ceapa data pe razatoare,restul ingredientelor,amesteci totul foarte bine,lasi cateva minute sa se odihneasca apoi formezi chiftele plate si le pui pe gratarul Tefal
Eu am o "scula"speciala de facut burgeri,astfel vor fi perfecti ca grosime

Chifla taiata in doua,pui burgerul,deasupra branza,acoperi cu jumatatea ramasa,pui chifla pe o farfurie si lasi la microunde cateva secunde doar cat se topeste branza

La servire,desfaci chifla si pui ketchup in interior.

Pofta buna!

  

Am participat la un concurs,unde trebuie sa pregatim sandvisuri  cat mai multe si cat mai diverse;eu la momentul respectiv nu eram intr-o pasa prea buna,asa ca am facut doar 3;le trec aici,poate se inspira cineva din ele,cu toate ca nu sunt spectaculoase.                                                                                                Ingrediente:chifle cu mac si susan deasupra,salata lollo rosso,cascaval feliat DeSenvis Delaco,salam banatean uscat,rondele de rosii,ceapa verde;ingredientele feliate,puse intercalat in mijlocul chiflei iar deasupra am avut un cosar.

Ingrediente:2baghete,2felii bacon,2felii cascaval afumat DeSenvis,cubulete de Miez de Lapte,2fire ceapa verde,salata de rucola,crema de otet balsamic,cateva rosii cherry
Baghetele taiate pe lungime,punem rucola pe o jumatate,o stropim cu crema de otet balsamic,deasupra cubulete de Miez de Lapte,ceapa verde taiata oblic si rondele de cherry,acoperim cu bacon,cascavalrondele de rosii,a doua jumatate de bagheta apoi servim
Are un gust minunat datorita rucolei.

Ingrediente:2chifle,2felii groase de Cascaval Delaco DeSenvis,2felii muschi,2felii bacon,4felii salam,rondele de Miez de Lapte,2felii Cascaval feliat DeSenvis,rosii cherry,1ardei kapia,salata,ulei de trufe
Taiem chiflele in doua,punem pe o jumatate cateva picaturi de ulei de trufe,o felie groasa de cascaval,apoi cate o felie de muschi,bacon,2rondele de salam picant,2rondele de Miez de Lapte,punem jumatatile de chifla in tava cu hartie de copt si le lasam la cuptor 5-8min;cand incepe sa se topeasca cascavalul,scoatem tava,punem rondele de rosii,acoperim cu o felie de Cascaval DeSenvis feliat,a doua jumatate de chifla,stropim cu ulei de trufe si mai lasam la cuptor 5min.
Servim pe platou pe un pat de salata de rucola,rondele de ardei gras si rosii cherry.
Pofta buna!!