Foarte buna tarta,o poti servi drept aperitiv si de ce nu la cina!

 

AVEM NEVOIE DE

1aluat de foitaj

3buc praz

100g bacon

2ling.ulei

100g baby spanac

45g cascaval ras

5oua

3ling.smantana

3catei de usturoi

sare

piper

CUM SE PROCEDEAZA

In tigaia cu ulei pui baconul taiat,usturoiul zdrobit,putin cimbru si amesteci,dupa2min adaugi prazul taiat rondele doar partea alba,amesteci,pui capac si lasi 20min la foc mic,amestecand din cand in cand

 

   Dupa ce prazul este gatit,adaugi spanacul si dupa ce totul este omogenizat,mai lasi pe foc 3-4min apoi dai deoparte sa se raceasca

 

Intr-un castron bati ouale cu sare si piper dupa gust,adaugi cascavalul ras,smantana si amesteci bine in compozitia cu praz racita

 

Pui aluatul in forma de tarta,elimini surplusul de pe margini,rastorni compozitia si la cuptor va sta 30min la 180de grade

 

 

Dupa ce s-a copt,scoti tarta pe un platou,tai si servesti,mie-mi place calda iar dupa gustul meu ar trebui o acritura

 

 

Pofta buna!

 Daca va e pofta de pizza si aveti un aluat de foitaj in casa,imediat se face si cat de repede s-a facut,tot atat de repede s-a mancat!!

AVEM NEVOIE DE

1aluat de foitaj

1lingura pasta de rosii

150g sunca presata feliata

150g cascaval feliat

1castravete murat

CUM SE PROCEDEAZA

Intinzi aluatul pe masa,il ungi cu pasta de rosii,deasupra pui feliile de sunca presata apoi cascavalul

 

  Rulezi apoi strans,tai rondele late de 5cm,le pui in tava pe hartie de copt cu taietura in sus si la cuptor lasi 10min la 180de grade

 

Le servesti cu ketchup

Pofta buna!

 Un chec aperitiv gustos,usor de pregatit cu ingrediente la indemana fiecarei gospodine,cu resturi din frigider care nu mai sunt consumate

AVEM NEVOIE DE

300g faina

150g sunca presata

1ardei kapia

150g cascaval ras

2oua

210ml lapte

30ml ulei

1varf de cutit praf de copt

3fire ceapa verde

cateva buchetele de broccoli

sare

piper

CUM SE PROCEDEAZA

Intr-un castron bati ouale cu putina sare si piper,apoi adaugi ceapa curatata,spalata si taiata rondele,buchetelele de broccoli spalate si oparite 2-3min apoi scoase si taiate in jumatati sau sferturi daca sunt mari,sunca presata cubulete,ardeiul cubulete mai mari, cascavalul peste ele adaugi uleiul,laptelesi amesteci bine totul iar la final adaugi faina cu praful de copt

 

Rastorni in tava de chec cu hartie de copt si la cuptor 20-25min pana se rumeneste

 

Sfatul meu e ca sa folositi doua tavi mici de chec pentru a evita riscul de a ramane crud la mijloc,compozitia fiind cam multa pentru o tava,sau folositi o tava de cozonac,iar dupa ce s-a racit

il feliezi si pofta buna!

 

 

 Este o reteta de omleta individuala,pregatita in vase mici si fiecare o mananca rasturnata pe farfurie;este potrivita pentru o dimineata de Duminica,atunci cand toata familia serveste micul dejun impreuna

AVEM NEVOIE DE

4oua

50g sunca presata sau un alt preparat

150g cascaval ras

sare

piper

20g unt

2fire ceapa cerde

CUM SE PROCEDEAZA

Bati ouale cu un praf de sare si piper dupa gust,adaugi ceapa taiata ,apoi sunca taiata cubulete,cascavalul iar dupa omogenizare,imparti compozitia in forme de Ramerkin unse cu unt

   

La cuptor vor sta25min la 180de grade iar dupa ce s-au copt,cu un cutit treci de jur imprejur apoi rastorni pe farfurie si se mananca cu rosii si castraveti

 

Pofta buna!

 Mmm un mic dejun super gustos si hranitor

AVEM NEVOIE DE

felii de paine toast

crema de branza cu ierburi Almette

100g cascaval felii

100g sunca presata felii

1-2rosii

frunze de salata

germeni de ceapa rosie

 CUM SE PROCEDEAZA

Pinea pusa pe grill cateva secunde pa ambele parti,se unge cu crema de branza,deasupra cate o felie da cascaval,o felie de sunca,o rondea de rosie,salata,germeni,se acopera cu alta felie de paine pusa de asemenea pe grill

 

apoi din nou cascaval,sunca,rosie,salata si germeni,se acopera cu a treia felie unsa cu branza,se preseaza putin cu palmele,se taie triunghi,se pun scobitori apoi se servesc

Pofta buna!

 Am gasit intr-o fila de calendar aceasta reteta si nu-mi pare rau ca am pregatit-o pentru ca a fost extra buna,ne-a parut rau ca s-a terminat repede!

AVEM NEVOIE DE

400g aluat de foitaj

200g crema de branza cu ierburi Almette

1dovlecel

1cutie ton Rio Mare

1lingurita cu sare

putin piper

1ou

CUM SE PROCEDEAZA

Se intinde aluatul pe masa de lucru,se intinde crema de branza pe toata foaia,deasupra se pune dovlecelul ras cu 30min inainte amestecat cu sare si lasat sa se scurga bine apoi stors,peste dovlecel cutia cu ton scursa si pasata cu furculita apoi deasupra piper dupa gust

   

Se ruleaza aluatul bine strans,se taie bucati late de 1-2cm,se pun pe tava cu hartie de copt cu taietura in sus si distantate,deasupra se ung cu ou batut si la cuptor vor sta la 200grade pana se rumenesc

 

Se servesc imediat dar si reci sunt bune!

Pofta buna!

 A fost o perioada cand foarte des faceam astfel de checuri pentru ca mi se strangeau in frigider tot felul de resturi dar acum daca nu mai cumpar in exces,nu ramane nimic iar pentru acest chec a trebuit sa cumpar ingredientele pentru ca frigiderul meu pozeaza nud!!😂😂😂

AVEM NEVOIE DE

200g cascaval

200g bacon

200g masline fara samburi

1mar

250g faina

1plic praf de copt

4oua

150ml vin alb

100ml ulei

100g ciuperci Shimeji

sare

piper

 

CUM SE PROCEDEAZA

Ciupercile cu partea lemnoasa de la codite taiata,se oparesc 3-4min in apa cu putina sare apoi se scot

Se pun intr-un castron ouale batute,ciupercile,baconul taiat cubulete,cascavalul ras,marul curatat si taiar cubulete,maslinele rondele apoi vinul,uleiul,faina cernuta cu praful de copt,sare daca e nevoie,piper si se amesteca totul bine

   

Dupa omogenizare,se rastoarna in tava cu hartie de copt si la cuptor va sta 50min la 180de grade

Dupa ce s-a racit putin,se taie si se serveste

Pofta buna!